Kohistan

Kalvekødboller i tomatsauce.

Stegte auberginer i sovs af tomat, løg, hvidløg og koriander.

4 eller 6 falafler serveret med yoghurt og hummus.

Braiseret kalvekød toppet med ris og et strejf af karamelliseret gulerodsstrimler og rosiner.

Dumplings fyldt med hakket oksekød, løg krydderurter toppet med tomatsauce, linser og yoghurt.

Røræg med sucuk | Toast med sucuk | Honning med flødecreme (kaymak) | Forskellige oste | Sæsonens friske frugt og grønt | Yoghurt, oliven og hummus

Røræg med sucuk | 3 pølser | Hjemmelavet börek | Forskellige oste | Sæsonens friske frugt og grønt | Yoghurt, oliven og hummus.

Røræg | 1 hjemmelavet pandekage | Pølser | Yoghurt med müsli | Ost, frugt og grønt.

Røræg | Cocktailpølser | 1 pandekage med nutella | Forskellige oste | Sæsonens friske frugt og grønt | Ketchup | Yoghurt, oliven og hummus

Røræg af tomat løg peberfrugt.

Kalvekødboller i tomatsauce.

Stegte auberginer i sovs af tomat, løg, hvidløg og koriander.

Afghansk yoghurt.

4 eller 6 falafler serveret med yoghurt og hummus.

Fetaost, mozzarella og skiveost.

Braiseret kalvekød toppet med ris og et strejf af karamelliseret gulerodsstrimler og rosiner.

Dumplings fyldt med hakket oksekød, løg krydderurter toppet med tomatsauce, linser og yoghurt.

Dumplings fyldt med porre og krydderurter toppet med hakket kød sauce og yoghurt.